おはようございます。 我が家ではお魚料理は火・金の燃えるごみの日の前日、と決まっています。と言うわけで昨日の木曜日は、鰤のあらが手に入ったので、季節外れですが鰤大根にしました。でもやっぱり冬大根の方が美味しかったですね。 […]
スウェーデンより届いたもの
こんにちは。昨日お知らせした通りスウェーデンより荷物が二つ入荷しました。 この通り、フクヤ新登場品から定番品までそろえて見ました。中でもこの写真のRorstrand Palomaコーヒーカップは以前から探していたもの。実 […]
真夏の夜のメシ
北欧の取引先がいっせいにお休みになってしまいました。8月がお休みの日本と違って、6月の終わりから8月の頭までが夏休みです。 こんなことを言ってはいけないのですが、そういう方面では暇です。商品も届かなければ、現地からのメー […]
ポットでカーニバル
今日はポカポカと暖かく、春の予感ですね。今回訪れた北欧の町々でも、春のお祭り、イースターの卵型チョコレートがあちこちに見られました。キリストの復活と春の到来を祝う、このイースターは毎年、日にちが違います。今年（2007年 […]
赤と黒
「嗜好色」という言葉をお聞きになったことはありますか？緯度の高い低いによって好まれる色に地域性がある、と言う話を以前に書きましたが、嗜好色とはこういった、年齢、性別や生活環境によって好まれる色の違いのことを指します。嗜好 […]
入り口はここから
こんにちは。今日、ご紹介するのは、RorstrandのEntreコーヒーポット。Entreとは「入り口」を意味します。1957年発表のモダンレトロなデザイン。 このデザインが発表された1950年代、歴史の浅いアメリカでは […]
今晩の献立は？
おはようございます。皆さん、今晩の献立は決まりましたか？何年か前に、お母さんがストライキを起こす、アイルランドの短編小説を読んだことがあります。「私は朝、起きたら”今日の献立は何にしよう”と考え、 […]
ほえー
おはようございます。これ、ものすごく美味しそうではないですか？ 私が作りました。・・・と言いたいところなのですが、以前フクヤでこのAnemonのボウルをご購入くださった、Iさんからいただいたお写真です。 「とっても可愛く […]
こんなもの入荷しました。
みなさま、おはようございます。先々週入荷したスウェーデンの商品を、一つ一つご紹介したかったのですが、先週末にスウェーデンと、フィンランドから更にどっと荷物が届き、そちらの作業優先になってしまいました。 スウェーデンからは […]