今までヨーロッパだけでは20カ国ほどを訪れ、それぞれの国でその国ならではのパンを食べましたが、デンマークはその中でもかなり美味しいのではないかと思っています。 特に今まで訪れた北欧4カ国の中では一番美味しい。それはもしか […]
遭遇！生イヤマちゃん！
コペンハーゲンからこんにちは。 昨日の夕方に到着して、今日は2日目です。 早速目的のアンティークショップに行ったのですが、今日はどういうわけか目的の物がうまく見つからない、というわけで、この際観光も兼ねて街を散策してきま […]
成田です
おはようございます。 今、私は成田にいます。今日から買い付けに出発です！ 今回はデンマークを主に周る予定です。いつもはデンマークはせいぜい1泊か2泊、滞在中はとにかく買い付けばかりに時間がとられ、一度も見たことのない「人 […]
楽しい市場めぐり
昨日、夕食担当の家人が朝からにんにくやスパイスのいい香りを台所から漂わせていました。 「何作っているの？」 「カレー」 「じゃあ、晩御飯はカレー？」 「そう」 と言う会話の後、私は外出。イデーショップ 自由が丘店のイデー […]
フィンランド料理教室です
おはようございます。 さて、遅くなりましたが、フィンランド家庭料理のご感想と写真が届きました。上の写真は焼きあがったカレリアンピーラッカに手早く何かを（牛乳？バター？）塗っているアヌ先生の手さばきです。 美味しく楽しい会 […]
Teemaのイエローについて
おはようございます。 Teemaについてのお問い合わせが多いので「天気が良かったら撮影しよう～。」（フクヤには小さな撮影機材しか無いので、お天気でかなり撮影が左右されます）と、「ほげほげ～♪」としている場合では無いのかも […]
こ、これは・・・何かしら？
こんにちは。今日はアヌ先生のフィンランド料理教室の日。先ほど無事皆様をご案内して、お昼前に帰宅しました。教室の様子は後日ご紹介するとして、今日は新着のご案内です。 実は、先ほどフィンランドから荷物が何箱か届きましたので、 […]
もし、できるなら・・・
おはようございます。 写真のプレートはデンマークから入荷した、イギリスStaffordshireのBroadhurst＆Sons社、おそらく1960年代のものです。 裏には、Kathie Winkleとデザイナーの名前が […]
大切に使うということ
こんにちは。デンマークからの荷物を開けていたらお昼を過ぎてしまいました。 写真はその入荷商品の中から出てきたラブリーな鍋つかみたちです。 どれもデンマーク製で、おそらく30年か40年位前のものですが、デッドストックの未使 […]