フクヤ | Page 50 of 213

夏休みの営業について

職住接近なので、休みにしてもついつい仕事をしてしまうため、ある年から夏休みは設定しなくなっています。今年もネットは通常営業ですが、店舗のオープンとネットの新着をお休みをする事にしました。日にちについてお知らせをします。 […]

スウェーデン北部のスンツヴァルの友人実家に滞在中の大きなエピソードは昨日の野外博物館で終了なのですが、印象に残った小さな出来事が色々ありました。これは、その小話集です。ヘラジカ見晴らし台森の近くを通るとしばしば目にす […]

前回のスウェーデンのヘソに行った話の続きです。次に訪れたのは野外博物館『Norra Berget Friluftsmuseum』。スウェーデンの野外博物館と言えば、ストックホルムにあるスカンセンが有名ですが、私は行った […]

さてパーティーから開けて翌日の日曜日。友人の故郷であるスンツヴァルを案内してもらいました。最初に訪れたのは教会と墓地。墓地には家族ごとの一般的な墓所はもちろんですが、こんな大きな石とベンチを置いた場所があり、花が手向け […]

パソコンのフォルダを整理していたら買い付け前に作ったスコーンの写真が出てきました。スコーンはアイルランドに住んでいた時にしょっちゅう作りましたが、帰国してからはほとんど作ることがありません。特に今の季節は暑くてバターが溶 […]

2017年夏の買い付けレポートです。前回は巨大ユールボックで有名なイェブレを出て、友人の実家のあるスウェーデン北部のスンツヴァルに到着したところまででした。実は今年結婚した友人の日瑞カップルの結婚お披露目パーティーに乱 […]

ハートの連続模様が愛らしいスウェーデンのロールストランド製Silja（シルヤ）のオーブン用浅皿です。グラタンはもちろん、単に野菜を並べてオーブンで焼いてもいいし、こんな風にお菓子に使っても（これは撮影のために別の容器で作 […]

もう、本当に気が付けば2か月も前の話になってしまって申し訳が無いのですが、5月の終わりに北海道のPresseさんが「旬の味をどうぞ」と立派なアスパラガスを送って下さいました（嬉しいサプライズ！）。札幌市の谷口農園さんが […]

買い付け＆北欧の夏満喫（予定）の旅がスタートしました。行きは前回と同じく貯まったマイレージを使ってビジネスクラスにアップグレードしました。これで持っているマイレージはすっからかん。またコツコツ貯める楽しみが出来たとも言え […]