昨日、夕食担当の家人が朝からにんにくやスパイスのいい香りを台所から漂わせていました。 「何作っているの？」 「カレー」 「じゃあ、晩御飯はカレー？」 「そう」 と言う会話の後、私は外出。イデーショップ 自由が丘店のイデー […]
フィンランド料理教室です
おはようございます。 さて、遅くなりましたが、フィンランド家庭料理のご感想と写真が届きました。上の写真は焼きあがったカレリアンピーラッカに手早く何かを（牛乳？バター？）塗っているアヌ先生の手さばきです。 美味しく楽しい会 […]
Teemaのイエローについて
おはようございます。 Teemaについてのお問い合わせが多いので「天気が良かったら撮影しよう～。」（フクヤには小さな撮影機材しか無いので、お天気でかなり撮影が左右されます）と、「ほげほげ～♪」としている場合では無いのかも […]
こ、これは・・・何かしら？
こんにちは。今日はアヌ先生のフィンランド料理教室の日。先ほど無事皆様をご案内して、お昼前に帰宅しました。教室の様子は後日ご紹介するとして、今日は新着のご案内です。 実は、先ほどフィンランドから荷物が何箱か届きましたので、 […]
もし、できるなら・・・
おはようございます。 写真のプレートはデンマークから入荷した、イギリスStaffordshireのBroadhurst＆Sons社、おそらく1960年代のものです。 裏には、Kathie Winkleとデザイナーの名前が […]
大切に使うということ
こんにちは。デンマークからの荷物を開けていたらお昼を過ぎてしまいました。 写真はその入荷商品の中から出てきたラブリーな鍋つかみたちです。 どれもデンマーク製で、おそらく30年か40年位前のものですが、デッドストックの未使 […]
恋するロッテちゃん
おはようございます。今朝はずいぶんと寒かったのですが、ニュースでは桜開花予報を流していました。春間近です。 さて、フクヤにはFiggjoのLotteシリーズが久しぶりに入荷しています。このLotteシリーズが初めて発表さ […]
今だから、ガラス
おはようございます。 フクヤは毎年、春と秋に買い付けに行きます。春に行くときは夏向けにガラスを、と思って行くのですが、そうは問屋が卸さないことが回を重ねるうちに分かってきました。 現地のガラス製品の在庫は春には薄く、秋に […]
雪の・・・
おはようございます。昨日、一昨日と臨時休業を頂きました。 東京では雨の週末だったようですね。 一方、私と言えばそのころ雪の・・・ 福島。（寒かった） 袋田の滝を見学したり、温泉に入ったり、美味しいお料理を頂いたり、石油ス […]