おはようございます。お客さまからフィンランド料理教室のお写真と感想が届きました。ありがとうございました。フィンランド料理教室って、随分前の話ではないの？と思われた方もいらっしゃるかも知れません。実は、先生のヨハンナさんが […]
ヨハンナさんのフィンランド料理が本に
おはようございます。フクヤでフィンランド料理を教えてくれている、ヨハンナさんのフィンランド料理が本で紹介されました。発売は8月3日でしたから、書店にはもう並んでいると思います。 エンターブレイン社の「旅する料理教室」。フ […]
ノルウェー兄弟舟の料理教室
おはようございます。昨日の21日はミカールさんによる「ノルウェー料理教室」でした。ノルウェーに関心のある参加者のみなさまと、日本語が堪能なミカールさんのジョーク交じりのお話で笑いが何度も上がるような、楽しい会となりました […]
フィンランド風ピクニック
おはようございます。先日の「フィンランド料理教室」ご参加のお客様からお写真と感想をいただきました。その感想を読んで初めて知ったのですが、なんと作ったものを運んで、近くの公園で本当にピクニックをしたのだとか！これは本当に楽 […]
ノルウェーお料理教室予告です
おはようございます。週末に、ノルウェー料理教室のミカール先生に頂いたレシピで予定しているメニューを作ってみました。上のバナーは今朝作ったもので、まだ募集ページは出来ていないので、クリックしてもどこにも行きません。Clic […]
春のフィンランド料理
おはようございます。ここ数日、東京は天気が悪くて、猫営業部長の姿をほとんど見かけません。ただでさえ寝てばかりの猫なのですが、天気が悪いとますます動きませんね。さて、3月24日、31日開催予定の「フィンランド家庭料理教室」 […]
春の料理教室は新しい先生と日本語で！
おはようございます。昨日、今年から協力してくださる新しい料理教室の先生たちとお打ち合わせをしてきました。左は、フィンランド料理を教えてくださることになる、ヨハンナさん。フィンランドの古都、トゥルク出身です。ご主人のお仕事 […]
フィンランドの美味しかった
おはようございます。昨日、無事「フィンランド料理教室」が終了いたしました。通常は私は出席しないのですが、今回インフルエンザかもしれないとご欠席が1名出ましたので、急遽参加することに。事前に、アヌ先生のレシピを見て作ってみ […]
北欧クリスマス料理教室フィンランド編
おはようございます。先月末、無事「ノルウェーのクリスマス料理教室」が終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました。ヒルデ先生がメニューの変更部分と、ジュニパーを送ってくれるそうです。届き次第皆様にもお送りしますので、 […]