2017年夏の買い付けレポートです。前回は巨大ユールボックで有名なイェブレを出て、友人の実家のあるスウェーデン北部のスンツヴァルに到着したところまででした。 実は今年結婚した友人の日瑞カップルの結婚お披露目パーティーに乱 […]
フィンランドと関係がある？ロールストランドのハートの器
ハートの連続模様が愛らしいスウェーデンのロールストランド製Silja（シルヤ）のオーブン用浅皿です。グラタンはもちろん、単に野菜を並べてオーブンで焼いてもいいし、こんな風にお菓子に使っても（これは撮影のために別の容器で作 […]
アスパラガスと静謐なアンティークがモチーフのデザイン
もう、本当に気が付けば2か月も前の話になってしまって申し訳が無いのですが、5月の終わりに北海道のPresseさんが「旬の味をどうぞ」と立派なアスパラガスを送って下さいました（嬉しいサプライズ！）。 札幌市の谷口農園さんが […]
あのイェヴレで現場検証とクネッケブロートの美味しい食べ方
買い付け＆北欧の夏満喫（予定）の旅がスタートしました。行きは前回と同じく貯まったマイレージを使ってビジネスクラスにアップグレードしました。これで持っているマイレージはすっからかん。またコツコツ貯める楽しみが出来たとも言え […]
買い付け＆休暇の始まり
7月7日の七夕の日に夏の買い付けから帰国して3週間ほどが経ちました。現地で会ったデンマークの友人もホリデーが終わったようです。北欧の夏休みは7月。8月は秋が始まり、長い休暇から仕事に戻ってくる月です。 今回の買い付けはス […]
フクヤ11周年「ガラクタ市」開催！
7月30日（日曜日） 12時～17時 ●フクヤ開店11周年を記念して、ガラクタ市を開催● 日頃のご愛顧を感謝して、難ありアウトレット品（100円～）や当日限りの特価品をご用意しています。どうぞ、お誘いあわせの上ご来店くだ […]
2017年6月23日から7月7日まで買い付けに行きます
2017年6月23日から7月7日まで 北欧買い付けのため発送をお休みします。 この間のお買い物はしていただけますが、発送は帰国後の7月10日以降になります。また、お問い合わせの返信などの対応は7月8日以降に順次させていた […]
アイスランド映画『ハートストーン』死と再生
世界各国で数々の賞を受賞したアイスランド映画『ハートストーン』が、7月15日(土)よりYEBISU GARDEN CINEMAほか全国で順次ロードショーされます。先月、試写会で一足早く観てきました。 (C)SF Stud […]
レシピ：ブリット・マリーのメレンゲケーキ
去年スウェーデンのマデレーンさんに教わったBritt-Marie marängtårta（ブリット・マリーのメレンゲケーキ）をいつか作りたいと思っていたので、先週トライしてみました。結論から言うと、失敗。サクッと出来るハ […]