figgjo | Fukuya通信

ノルウェー語学習の新本『テーマで学ぶノルウェー語』

2年の歳月をかけて作り、本懐を遂げたのち腸炎でぶっ倒れたノルウェー夢ネットの青木さんの新刊『テーマで学ぶノルウェー語』が届きました（安心して下さい既に快復しています）。ノルウェー語を学びながら、ノルウェーの社会、文化、 […]

昨夜、北欧book主催による、トゥーリ・グラムスタッド・オリヴェールのデザインを集めた初の本『turi』の発売記念イベントにオンライン参加しました。北欧ビンテージの中ではノルウェーのメーカーはマイナーですが、ビンテージ […]

先月末に地元の農園が開催しているブドウ狩りに行ってきました。意外かも知れませんが、地元の世田谷区にはブドウ農園がいくつかあって、毎年夏の終わりにブドウ狩りを開催しています。今年はもう終わってしまいましたが、来年参加した […]

ノルウェーのFiggjo（フィッギョ）のMenuキャセロールの大きいサイズが入荷し、在庫にある小さなサイズと合わせて2個になりました。キャセロールはオーブン用のお鍋ですが、そのままボウルとしてお使いいただけます。付け合 […]

2021年がスタートしました。1月7日に今年最初の新着をアップします。こちらはその中の一つ、Figgjo Corsica（フィッギョコルシカ）のお皿です。華やかな雰囲気は年の始まりにふさわしいかも。コルシカはイタリ […]

ノルウェーには『 Verdens Beste （世界一）』と呼ばれているケーキがあると知り、作ってみました。正式名称は『Kvæfjordkake（クヴァフョルドケーキ）』。珍しく起源が分かっているケーキです。 193 […]

今日は先月開催したしずく堂さんのキャットドームのワークショップについて書こうと思っていたのですが、朝一番に素晴らしいニュースが入ってきたので急遽その話にします。しずく堂さんゴメン。なんと、フィッギョで活躍していたTur […]

2月14日は所用で神田に行くので、バレンタインのケーキは作らないつもりだったのですが、帰宅してから夕方にスウェーデンのチョコレートケーキ「クラッドカーカ（Kladdkaka）」を焼きました。材料を混ぜて焼くだけの簡単なケ […]

客室用のソファーベッドを下見にIKEAに行っただけなのに、いろいろ買ってしまいました。雑貨だけでなく、食品コーナーでニシンの酢漬けと黒パンミックスも。そこで、以前から試してみたかったスウェーデン料理「gubbröra」を […]