今朝散歩に出たら近所のインターナショナル幼稚園でハロウィンパーティーをやっていました。日本でもハロウィンは形を変えて浸透しつつあるようで、ここ数日ニュースになっていますね。 ハロウィンにはカボチャが飾りつけに使われますが […]
どの展覧会の賞なのか？
※このブログは約5年前の2010年11月22日に書きかけ、非公開のまますっかり忘れていたものです。ブログの移行に伴い過去記事を整理していたら出てきました。アラビアで70年代に生産されたFaenza（ファエンツァ）について […]
シナモンロールからアラビアの新作Keto-orvokkiまで
東京は朝から雨。猛暑が少し和らぐのを期待しています。 この暑さなら室温でパンが発酵できるな、と急に思い立って北欧風のカルダモン入りシナモンロールを焼きました。最近はスウェーデン風のねじり巻きに凝っていたのですが、数年ぶり […]
お盆中の営業について
欧州の夏のバカンスは長いことで知られていますが、北欧もその例にもれず4、5週間もの夏休みがあります。ただ、他のヨーロッパ諸国と違うのは、夏休みが主に7月から8月初めということ。8月半ばになると北欧は既に秋の気配に覆われま […]
フクヤのワークショップ、北欧ビンテージについてのお話し会
7月18日にフクヤでお話し会を開催して、北欧ビンテージのデザイナーについてフクヤ店主の私による講演をさせていただきました。 今まで講師の方を呼んで会を開催することは何度もあったのですが、自分で話すのは初めて。いったい聞き […]
アラビアの花柄シリーズ、ヴェロニカとアンナ
アラビアの公式Facebookページを眺めていたら、リンゴケーキ（Omenapiirakka）のレシピがありました。丁度冷蔵庫に材料のリンゴもヨーグルトもあり、また卵を使わないレシピにも興味があったので焼いてみました。 […]
フィンランドのプレッツェル
北欧の食にお詳しい佐々木さんが、昨日フィンランドのパン『ヴィープリンリンケリ』を手に我が家にいらっしゃいました。形はドイツのプレッツェルにそっくりですが、プレッツェルが塩味の硬めのパンなのに対し、ふんわりとした生地はほん […]
お客さまのお写真：エステリ・トムラのカップ
こんにちは、すっかり梅雨模様の東京です。 さて、そんなうっとうしい気持ちを吹き飛ばすようなお写真が、大阪の”とろるん”さまから届きました。とろるんさまは以前ウルスラのカップのコレクションの写真をお寄せいただいた方です。 […]
フクヤのお話し会のお知らせ（北欧デザイン黄金時代のデザイナーについて）
北欧デザインの黄金時代、1950年代から60年代に活躍したデザイナーの生涯と作品の背景、彼らの生きた時代についてのお話し会を下記の通り開催します（話すのはフクヤの店主、三田です）。 日時：7月18日 13時～15時 参加 […]