Fukuya通信

北欧のかわいいヴィンテージ食器&雑貨のお店

about us

フィンランド料理教室です

おはようございます。 さて、遅くなりましたが、フィンランド家庭料理のご感想と写真が届きました。上の写真は焼きあがったカレリアンピーラッカに手早く何かを(牛乳?バター?)塗っているアヌ先生の手さばきです。 美味しく楽しい会 […]

大切に使うということ

こんにちは。デンマークからの荷物を開けていたらお昼を過ぎてしまいました。 写真はその入荷商品の中から出てきたラブリーな鍋つかみたちです。 どれもデンマーク製で、おそらく30年か40年位前のものですが、デッドストックの未使 […]

今だから、ガラス

おはようございます。 フクヤは毎年、春と秋に買い付けに行きます。春に行くときは夏向けにガラスを、と思って行くのですが、そうは問屋が卸さないことが回を重ねるうちに分かってきました。 現地のガラス製品の在庫は春には薄く、秋に […]

雪の・・・

おはようございます。昨日、一昨日と臨時休業を頂きました。 東京では雨の週末だったようですね。 一方、私と言えばそのころ雪の・・・ 福島。(寒かった) 袋田の滝を見学したり、温泉に入ったり、美味しいお料理を頂いたり、石油ス […]

一日早くなります。

おはようございます。 まず、最初に大切なお知らせから。 今週の新着アップは2月25日(水)です。 そして、26日、27日は臨時休業です。お間違えなく。 木曜日はパートの日で、いつも新着に乗り遅れ、忸怩たる思いを抱いていた […]

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