おはようございます。10月29日に開催した、「ノルウェークリスマス料理」教室にご参加のH様より感想とお写真をいただきました。Hさまによると、今回のメインにはノルウェーのハーブ「Einebær」が欠かせなかったのですが、日 […]
フィンランド料理教室その3
おはようございます。一昨日届いたのはルーネベリタルトグッズばかりではありません。この写真は、フィンランドの刺繍作家、サリさんによる作品です。サリさんとFukuyaオリジナル刺繍キットについて企画が進んでいると初めてご紹介 […]
フィンランド料理教室その2
おはようございます。昨日鉄火巻きルーネベリタルトグッズが無事到着いたしました。Teemaにプリントしたマグカップ、ポーチ、鍋つかみです。で、マグの周りをぐるぐると囲んでいるポーチなのですが、最初20個お願いしたところ「在 […]
フィンランド料理教室 その1
おはようございます。去る、5月26日に、フィンランド家庭料理教室を開催しました。今回は1名空きがあったので、これ幸いと私も参加したのですが、個人的に、ものすごーく楽しかった!バカみたいな感想ですが、そうとしか言いようが無 […]
フィンランド料理教室です
おはようございます。 さて、遅くなりましたが、フィンランド家庭料理のご感想と写真が届きました。上の写真は焼きあがったカレリアンピーラッカに手早く何かを(牛乳?バター?)塗っているアヌ先生の手さばきです。 美味しく楽しい会 […]
かりっとパンケーキ
おはようございます。 昨日は祝日。皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 我が家では、フィンランド料理教室の先生、アヌさんに頂いたレシピでフィッシュスープとフィンランド風パンケーキをランチに作ってみました。上の写真は、その […]
ノルウェー料理教室のご感想
おはようございます。 さて、先月の29日に開催した「ノルウェー家庭料理」のお写真とご感想を頂きました。 上の写真はお客様から頂いた、多分「ライスクリームのソースを作っているところ」です。なぜ「多分」なのかといいますと、試 […]
ヒルデ風ジンジャーブレッド
おはようございます。 先週、来年の「英語で教わるノルウェー家庭料理」の試食会でヒルデさんのお家に行ってきました。 そのとき、「3歳の娘と昨日作ったの。形は悪いけど、良かったらどうぞ。」と差し出されたのが、クリスマスのとき […]
ノルウェー料理教室詳細決定!
こんにちは。 今日はお休みなのですが、ただいまノルウェー料理教室の打ち合わせから戻りました。 「第一回英語で教わるノルウェー料理」の詳細決定です! 今回は先生のご自宅でのレッスンで、定員は7名です。 先生のご自宅はなあ~ […]