コーヒーは淹れ方によって味が全然違ってしまいます。
美味しいコーヒーを自宅で淹れてみたいと思っている方は沢山いらっしゃるようです。
そんな方のために、フクヤのオリジナルコーヒーをブレンドしてくださっている珈琲香坊さんが、東京まで出張して講座を開いてくださいました。前回の好評を受け、今回は2回目です。
午前のクラスには6名さま、午後のクラスには7名さまの合計13名の参加でした。
今回もマスターの長谷川さんによる実践をまず観察します。
特に午前中のクラスは地元の情報サイト「駒沢公園倶楽部」の記者さんが体験型取材“ライブレポート”で参加されていたので、皆さんはそれに釣られるように、質問や撮影など大変な盛り上がり。さながら”アイドル撮影大会”。
そして、いよいよ実践。
実践は2回行います。1回目に長谷川さんからもっと良くなるアドバイスをもらい、2回目はそのアドバイスを元に改善します。
こちらは午後のクラスの様子です。
長谷川さんの指導が入ります。
ちなみに、長谷川さんは「先生」と呼ばれて照れていましたが、実は前職は水泳のコーチ。コーチなら呼ばれ慣れていると思いますので、次回は是非「コーチ♥」と呼んで下さいね。
最後は長谷川さんの淹れたコーヒーとシナモンロールをいただきながら質疑応答の時間でした。
（みなさんが淹れたコーヒーは長谷川さんに全て撤収されてしまいました。きびしいー）
ご参加の皆さま、ありがとうございました！
また、この講座をブログやTwitterで書いてくださった方もいらっしゃって、とても嬉しいです。実は2回目の開催は口コミで広がって、参加したいとの声をいくつも頂いたのがきっかけでした。
3回目もできればいいなあ、と長谷川さんとも話しています。
うん、3回目、出来ればいいなあ。
ミタ
ピンクのシャツは長谷川さんの勝負服。本気の証。そんな長谷川さんのコーヒーは下記リンク先からお求め頂けます。
