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こんにちは。更新の間が空いてしまいました。もちろん、どっと入って来た買い付け品に追われていたこともあるのですが、最近お菓子を作っていないのが大きな理由のひとつ。乗せるものがないと、なんだか気が乗らなくて（いけないですね） […]

こんにちは。 クリスマス北欧滞在記も終了していないのに、明日はセムラの日の「脂肪の火曜日」！なんと春がやってくるではないですか！ と言うわけで、急遽セムラの写真をアップします。この写真はTwitter既出写真ですので、T […]

猛暑の日本、寝苦しい夜が続きますね。あんまりにも暑いので、いつもオーブンで行っているパンの発酵が室温で出来るんじゃないかと、ふと思いついて夕食後の時間にシナモンロールを作ってしまいました。 出来ました。 さて、このお皿は […]

チーズケーキ好きの夫がクリームチーズ1キロを買ってきたので、贅沢に材料を使ったニューヨークチーズケーキを焼きました。いつものレシピよりも卵黄が多いので黄色みが強く、青い色に映えるだろうなあと、青い食器を集めてました。とこ […]

昨日、スウェーデン時間の12月11日午後7時から、ストックホルムのシティーホールにて、恒例の「ノーベル賞晩餐会」が催されました。ノーベル賞受賞者はもちろんのこと、スウェーデン国王一家始め、各界の著名人など1300人程が招 […]