フィンランド | Page 15 of 22

フィンランドの手工芸教室とTakkuの本

フィンランドの手芸ユニットTakku（タック）のヘイディさんによる、ピルタナウハ織りとサーミのブレスレットの講座を開催しました。午前中はリボンを織る「ピルタナウハ」です。足に挟んだ織り機を上下させて編み込み模様のリボン […]

今日は毎週恒例の新着アップの日ですが、作業としては翌週の新着アップ準備の最中です。こちらは来週アップ予定のマリメッコのラテマグ。赤い色がクリスマス向きかな、と思って先月買い付けてきました。シリーズ名の「Dombra」と […]

7月18日にフクヤでお話し会を開催して、北欧ビンテージのデザイナーについてフクヤ店主の私による講演をさせていただきました。今まで講師の方を呼んで会を開催することは何度もあったのですが、自分で話すのは初めて。いったい聞き […]

何やらカラフルな紐を手に放射状に座る人たち。これは、先日（7月8日）開催したフィンランドの手工芸『ピルタナウハ』教室の様子です。これは、そのピルタナウハで作った見本作品。講師はフィンランド人のヘイディさん。ヘイディ […]

アラビアの公式Facebookページを眺めていたら、リンゴケーキ（Omenapiirakka）のレシピがありました。丁度冷蔵庫に材料のリンゴもヨーグルトもあり、また卵を使わないレシピにも興味があったので焼いてみました。 […]

北欧の食にお詳しい佐々木さんが、昨日フィンランドのパン『ヴィープリンリンケリ』を手に我が家にいらっしゃいました。形はドイツのプレッツェルにそっくりですが、プレッツェルが塩味の硬めのパンなのに対し、ふんわりとした生地はほん […]

北欧デザインの黄金時代、1950年代から60年代に活躍したデザイナーの生涯と作品の背景、彼らの生きた時代についてのお話し会を下記の通り開催します（話すのはフクヤの店主、三田です）。日時：7月18日 13時～15時参加 […]

美味しそうな（実際とても美味しい）サーモンとエビの山盛り。先週末の13日と14日に開催された、北欧食材のアクアビットジャパンの15周年を記念した北欧マルシェにお邪魔しました。会場はムーミン幼稚園のある、赤坂のスカンジ […]

アイルランドに住んでいた時、献立作りにはしばしば頭を悩ませました。気候と土地柄が産んだ食習慣が理由でしょう、日本に比べると野菜と魚の種類が乏しく、一方肉や乳製品は豊富。日本にいたときと同じものを作ろうとすると、材料が手に […]