スウェーデン | Page 13 of 20

ハッロングロットルのレシピとクピッターンサヴィの手彩色食器

昨日、久しぶりにスウェーデンのお菓子”ハッロングロットル（Hallongrottor）”を焼きました。ハッロンはラズベリー、グロットルは洞窟の意味で、直訳すればラズベリーの洞窟です。レシピはスウ […]

7月18日にワークショップを開催する講師のオルソン恵子さんが、スウェーデン人のご主人とお店に遊びに来てくださいました。オルソンさんは夏休みの一時帰国のタイミングでフクヤで初めてワークショップを開いてくれます。この日は1 […]

こんにちは。フクヤのワークショップの担当の猫営業部長のみりんです。あつくてタイヘンです。昨日の土よう日にあついのにいい感じの石けんをつくりました。白いのが石けんのざいりょうです。それで、どんな石けんかというと、スウ […]

毎週お送りしている、フクヤ10周年キャンペーン第8弾！クリマススまでカウントダウン！クリスマスクロス Buy2 Get1 FREE! 今週末はスウェーデンの夏至祭ですが…そう、実はクリスマスまで（ほとんど）半年なので […]

スウェーデン最後の訪問になるディーラーさんのお宅ではランチを用意して下さいました。数種類のハム、ポテトサラダ、フルーツが美しく並んでいます。右端は日本ではあまりなじみのない、食用のほうづき。僅かな酸味と甘さ、そして苦み […]

今日無事買い付けより戻りました。既にフィンランドから発送した荷物の一部が届いていますので、来週にはアップできそうです。さて、スウェーデンの買い付け続き。数年前から病に臥せっていた10年近くお付き合いのあるディーラーさん […]

しばらくアップが滞っている間に既にフィンランドに移動しているのですが、デンマークの次に訪れたスウェーデンのお話し。デンマークからフェリーでスウェーデンの南部のスコーネ地方へと移動して海岸近くの宿へ。遥か彼方にデンマーク […]

昨日、スウェーデン大使館商務部にご招待いただき、スウェーデン大使館で開催された「スウェーデン　インテリアデザイン　ウィークエンド」のレセプションに参加してきました。「スウェーデン　インテリアデザイン　ウィークエンド」は […]

いったい、どういうわけか、スウェーデンのリングの形をしたパン、Vetekrans（ヴェーテクランス）に興味が沸いて頭から離れず、2、3日そればかり考えていたので、昨日作ることにしました。スウェーデンのレシピではとても大き […]