オルソン恵子 | Fukuya通信

オルソン恵子さんと再会してストックホルムで美味しいごはん

しずく堂さんと5月に行った北欧旅行記（スウェーデン、フィンランド）です。なお、この旅行記は時系列でなく書きたい順に書いていますので、スウェーデンとフィンランドの話がランダムに出てきますし、エピソードも前後します。過去の […]

さて、予告通りサンナさんのランチ会の最終回はインテリア編…のつもりだったのですが、改めて写真を見るとインテリアの写真をほとんど撮っていない！その時は沢山撮ったつもりだったのですが…。というわけで、前2回（森 […]

前回のブログではスウェーデンのフードスタイリスト、サンナさんと森に食材を採りに行ったところまででした。今回はいよいよ調理＆ランチ編です。この日のランチの内容は以下のスリーコース（前菜・メイン・デザートのコース）です。前 […]

「9年前の今日」とGoogleがこの写真を表示してきました。スウェーデンのストックホルムの5月です。日本の感覚だと春の中頃かな。さて、タイトルにあります通り、ちょっとスウェーデンのストックホルムとフィンランドのヘルシン […]

スウェーデン在住の布作家オルソン恵子さんがハンドメイドの本を出版されました。オルソンさんは当店でワークショップを開催した講師でもあり、友人でもあり、編み物作家のしずく堂さんと三人でスウェーデンの手工芸学校に参加した間柄 […]

以前取材の様子を書いた『北欧テイストの部屋づくりno.30』が明日の7月30日に発売されます。当店は特集『北欧気分で、おうちカフェ』のスタイリングと調理を担当しました。こちらはお菓子のレシピページ。そして、カップ＆ソ […]

明日の3月31日発行『北欧ファブリック図鑑』に北欧のビンテージクロスを使ったテーブルコーディネーションとレシピを掲載して頂きました。あれ、見たことあるな、という方もいらっしゃるかも知れません。これは、2016年の『北欧 […]

昨日に引き続き、去年の12月に開催したワークショプのお話です。今回はオンとオフの3本立て。オルソンさんのワークショップ編 12月14日はスウェーデン在住の布作家、オルソン恵子さんによるがま口ポーチ作りでした。型紙から […]

こんにちは。ワークショップ担当の猫営業部長のみりんです。 12月にいっぱいワークショップをやったんだけど全然レポートできていないから今日から毎日アップします！今年のはなしは今年のうちに♪猫だから今年とか良く分からないけど […]