「北欧のおいしい話」森百合子さんのトークショーを開催します

こんにちは、昨日は第2回目のフィンランド手工芸ピルタナウハ織りでした。今回は関西からのご参加もあり、先生共々感激しました。ピルタナウハ織教室の様子は明日アップいたしますが、今日は先にイベントのご紹介です。

北欧各国を周って美味しいものを食べた経験を基に「北欧の美味しい話」を出された、森百合子さんのトークショーを開催します。
本の中ではスウェーデンとフィンランドで出合った美味しい食べ物の数々をたっぷりの写真入りで紹介しています。レストランはもちろん、お茶の時間が欠かせない北欧らしく、カフェ情報は充実！
本を手にすぐにでも北欧に旅立ちたくなる素敵な内容です。トークショーでは著書「北欧のおいしい話」の販売とサイン会も予定していますので、当日お求めになることも出来ますし、既にお持ちの方は持参していただければその場でサインをしてくださるそうです（写真をクリックでAmazonの購入サイトに飛びます）。

詳細は下記ですが、申し込みはリンク先からお願いします。

日にち：2011年10月1日（土曜日）
場所：東京都世田谷区深沢2-15-5（フクヤショップ内）
時間：13：00 ～ 15：00 （12：30開場）、16：30 ～ 18：30 （16：00開場）
＊入替制ですので、お申し込みの際に、ご希望の時間をご連絡下さい（同じ内容です）。
定員：各回10名
締切：定員になり次第締切
聴講料：800円（シナモンロールとコーヒー付き）
お申し込みはこちらから→【北欧のおいしい話】著者森百合子さんトークショー＆サイン会

森さんは今月も北欧に行かれます。トークショーでは最新の情報と共に現地で撮られた写真をスライドでお見せいたします。
また当日はフクヤオリジナルブレンドコーヒー「白樺」とフィンランドから持ち帰ったカルダモンの香る北欧のシナモンロールをお出しします。

そのパンですが、当日私が焼いたものを出しますね。写真は昨日焼いてピルタナウハ織りに参加の皆さんに食べていただいたものです。プロではないので、いささか不揃いではありますが、どうぞその点は目をつぶってください。

パンはちょっとおやつにはヘビーかもしれませんが、これが北欧流（？）。
手持ちの「Scandinavian Cooking」に「In Scandinavia there is a wide variety of sweet yeast bread. If the coffee break isn’t accompanied by a cookie you often get a slice of sweet yeast bread or bun of a similar dough.」
北欧では数多くのお菓子パンがあります。コーヒーブレイクではクッキーがつかないときは、しばしばそのお菓子パンが出されます。

とあります。少しでも北欧のコーヒーブレイクの雰囲気を味わっていただければ幸いです。

それでは、お申し込みをお待ちしていますね！
ミタ

白樺はシナモンロールにあわせてブレンドしていますので、是非ベストマッチングを味わってください。