秋のフィンランド買い付けでアラビア製の小さな浅いボウルを見つけました。ロゴから60年代の製品。手彩色に味わいがあるし、ちょっとしたものを盛るのに便利そうと、有るだけ買い付けました。帰宅して資料を当たると、Olga Oso […]
家人、突然ブッシュドノエルを作る
家人がフランスのクリスマス菓子、ブッシュドノエルを作りました。何年も前にケーキを作って、もう二度とやらない、と言っていたのに。 きっかけは、12月の初めくらいだったか、地元にあるお菓子材料専門店の買い物に家人に付き合って […]
金色がポイント
この美しいプレートはスウェーデンのグスタフスベリで1970年代に作られたJasminシリーズです。色は3色あり、この黄色と、ピンクと緑。 こちらはピンク色の方です。随分と前に緑が入荷しましたが、いまお店にあるのは、この2 […]
ちょっとの工夫で美味しくなる
クリスマスディナーではイギリス人に教わったほうれん草のポタージュも作りました。 レシピは特別変わったところはないのですが、レモンの皮のすりおろしを加えるのがポイント。これが何とも不思議な味わいをプラスして、とても美味しい […]
クリスマスディナー
今日はクリスマス当日。北欧では多くの国よりも1日早い、クリスマスイブの24日がクリスマスディナーの日です。それにならったわけではないのですが、我が家でも昨日クリスマスディナーを作りました。 今日は、その残りのローストチキ […]
Merry Christmas!
God Jul! Hyvää Joulua! 写真はデンマークのコペンハーゲンにある遊園地「チボリ公園」のクリスマスイルミネーションです。 冬季は閉館しているのですが、クリスマス時期だけは開館しています。 他に開いている […]
スターウォーズのジュエリーデザイナーによる花瓶
一昨日の21日夜に近所の映画館で米英合作『コードネーム U.N.C.L.E.』を観てきました。夜の9時40分から20時50分と遅い時間なこともあり座席はガラガラ。ところが上映が終わって外に出ると隣の劇場から次々に人が出て […]
北欧のワッフルを焼きました
久しぶりにデンマークから友人に送ってもらった古い鋳物のワッフルメーカーでワッフルを焼きました。先にこの写真をInstagramとTwitterにアップしたところ、北欧のワッフルは薄いんですね、とコメントを頂きました。日本 […]
スウェーデンのクロスでクリスマステーブル
気が付けば、クリスマスまで1週間を切りましたね。 クリスマスの食卓にスウェーデンのビンテージクロスはいかがでしょうか？普段の食器を使っていてもたちまちクリスマスの雰囲気になります。 スウェーデンのデザインは赤と緑と定番の […]