フィンランド | Page 10 of 22

ドイツのカップとドイツのケーキ

今日はバレンタインですが、だからというわけでもなく、リンゴのケーキを焼きました。ドイツのリンゴケーキ、Versunkener Apfelkuchenです。ドイツ語はさっぱり分からないのですが、Versunkenerは沈む […]

もうすぐフィンランドの「ルーネベリの日」なので、ルーネベリタルトを焼きました。ルーネベリタルトについては、過去にこのフクヤ通信でも何度も書いています（改めて数えたら、大なり小なりで6回書いています）。繰り返しになるので […]

去年のうちに終えたかった2016年秋の買い付けレポート。ついに2017年に入ってしまいました。さて、前回は買い付け最終日にヘルシンキで過ごした話でした。その翌日、いよいよ帰国の日となりました。航空会社はSAS（スカンジナ […]

ヘルシンキ現代美術館（キアズマ/Kiasma）での昼食を終えて、フィンランド・デザイン・ミュージアムへとぶらぶら散歩。思えば何度もヘルシンキに来ながら、行くのは初めてのような気がします。普通の古い建物の入り口は少し分かり […]

思いがけず出来た時間でヘルシンキのニシン市に行き、少し食べたものの腹ごしらえ程度だったので、ちゃんと昼食を取ろうと移動することにしたのが、連載小説風に書くと”前回までのあらすじ”。昼食の前に、2か月前（20 […]

先日ご紹介したエストニア映画『こころに剣士を』がいよいよ明日の12月24日から公開されます。映画の中でエストニアのミトンが主役のエンデルと恋人のカドリをつなげる小物として登場しているんですよ。そこでそれにちなんで、エス […]

こんにちは。今年も残り1週間余り。10月の買い付けレポートを今年中に終わらせる予定です。そんな訳で、ヘルシンキの買い付け5日間については前回の1回で終了し、いよいよ最終日へ。帰国を翌日に控えたフィンランドの最終日はヘル […]

フィンランドのお隣、バルト三国のひとつであるエストニアの映画『こころに剣士を』を公開に先駆けて鑑賞しました。『ヤコブへの手紙』のフィンランド人監督、クラウス・ハロによる2015年の作品。アカデミー賞の外国語映画賞フィンラ […]

買い付けレポート、フィンランド編がいよいよスタートです。いきなりケーキ写真からですが、ここはフィンランドで一番最初に訪れる馴染みのお店で、いつものお母さんが作ってくれるベリーのケーキです。ケーキに飾られているブルーベリ […]