スウェーデンの「シナモンロールの日」にちなみ、昨年に引き続いてネット上で開催した「手作りシナモンロールのお写真募集」。昨日締め切りました。今年も40を超える沢山のご投稿をいただき、ありがとうございました。国内のみならず、 […]
10月4日はシナモンロールの日で手作りシナモンロールお写真募集!
昨年、スウェーデンの10月4日の記念日「シナモンロールの日」に合わせ、ネット上で開催した「シナモンロールの写真を投稿してください」イベントは、急なことにも関わらず沢山の反響をいただき、「来年も開催して下さい」と嬉しいお言 […]
松屋銀座「リサ・ラーソン展」招待券プレゼント
キャンペーンは終了しました。沢山のご応募をありがとうございました。 来年の2015年まで全国を巡回する大規模な「リサ・ラーソン」展が、東京を皮切りにいよいよ今月スタートします。北欧デザインが好きな方なら、もしかしたら一つ […]
対比の美しいスウェーデン、ロールストランドの器
写真の器はどちらもスウェーデンのロールストランドで1950年代にデザインされたものです。デザイナーはCarl-Harry Stålhane(*カール・ハリー・ストールハネ)。*英語読みで、カール・ハリー・スタルハネと表記 […]
スウェーデン製の愛らしい森の動物ペンダント
フクヤではスウェーデンのデザインブランド「HAPPYsthlm」によるZOOペンダントも取り扱っています。モチーフはスウェーデンの森に住む動物たち。左から、キツネ、真ん中はクマ、右はリスです。この中ではキツネが一番人気な […]
焼きたて命のサクサクスウェーデンワッフル
3月25日はスウェーデンではワッフルの日(Våffeldagen)、ということで、ワッフルと言えば春のイメージのようです。そういえば、最近ワッフルを焼いていなかったな、と思い出しデンマークから送ってもらった鋳物のワッフル […]
ノルウェーのフルーティーなローストポーク
こんにちは。昨日、今まで書いた北欧のレシピをまとめサイトにアップしたら思いがけず多くの方に見ていただき、なにやらやる気が出てきました。下記にまとめのリンクを張りましたので、よろしければご覧ください。→北欧のレシピ(フィン […]
スカンジナビアンブルーの食器
チーズケーキ好きの夫がクリームチーズ1キロを買ってきたので、贅沢に材料を使ったニューヨークチーズケーキを焼きました。いつものレシピよりも卵黄が多いので黄色みが強く、青い色に映えるだろうなあと、青い食器を集めてました。とこ […]
スウェーデン史に残るエイプリルフール(注:嘘ではありません)
こんにちは、先週末はイースターでもあり、フクヤの実店舗オープンの日でもありました。写真はご来店のお客様から差し入れの手作りケーキ。ケーキを乗せているのはスウェーデン、ロールストランド社で1960年代から70年代頃に製造さ […]