スウェーデン | Page 10 of 20

スウェーデンのホームパーティー

2017年夏の買い付けレポートです。前回は巨大ユールボックで有名なイェブレを出て、友人の実家のあるスウェーデン北部のスンツヴァルに到着したところまででした。実は今年結婚した友人の日瑞カップルの結婚お披露目パーティーに乱 […]

買い付け＆北欧の夏満喫（予定）の旅がスタートしました。行きは前回と同じく貯まったマイレージを使ってビジネスクラスにアップグレードしました。これで持っているマイレージはすっからかん。またコツコツ貯める楽しみが出来たとも言え […]

去年スウェーデンのマデレーンさんに教わったBritt-Marie marängtårta（ブリット・マリーのメレンゲケーキ）をいつか作りたいと思っていたので、先週トライしてみました。結論から言うと、失敗。サクッと出来るハ […]

6月6日はスウェーデンのナショナルデーです。ナショナルデーとは国家の記念日で、国によって建国記念日だったり、独立記念日だったり。日本では建国記念日ですが、スウェーデンでは国旗記念日というらしいです。そのスウェーデンのナ […]

2017年春の買い付けレポートもいよいよ大詰め（？）です。さて、今回の買い付けは特に事件も予定の変更もなく、計画通り順調に進みました。いつもスケジュールには念のため1日予備の日を作っています。これは、何かあって計画通り […]

前回のブログでスウェーデンの買い付けは全行程終了していたのですが、ちょっと取りこぼしたお話しを一つ。どこのオシャレカフェかと思うような内装ですが、実はリサイクルショップです。スウェーデンには赤十字やNPOが運営している […]

自分の買い付けブログを読み返して、これは面白いのだろうかと疑問が湧いてきました。魅力的な景色や建物、北欧らしい風物や、オシャレなカフェやレストラン、美男美女の北欧人が出るわけでもなし。あるのは猫と食べたものと買い付けた商 […]

フィンランドの買い付けを終え、スウェーデンへ移動です。SAS（スカンジナヴィアエアライン）利用なので、一旦デンマークのコペンハーゲンへ。スウェーデンへはここから陸路での移動なので、このまま荷物を受け取ってデンマークへ入国 […]

4月10日に北欧文化協会主催の例会で、北欧料理研究家の佐々木さんのセミナー「シンプルであったかい。北欧スイーツ」を受けてきました。佐々木さんはフランス菓子から北欧菓子へと入っていた方なので、フランス菓子との比較の話が面白 […]