Fukuya通信

スウェーデン最終日と食べたかったあのスウェーデン料理

みなさーん、覚えていますかー？秋の買い付けレポートがまだ終わっていないことをー。というわけで、2018年秋の買い付けスウェーデン編最終回です。チェス台の上でチェス…でなく通関書類を作成中。北欧や商品に詳し […]

北欧のレシピを集めた電子書籍『北欧のおやつとごはん』にレシピを追加して25のレシピから32のレシピに改訂したのはいつのことだったか…。既に「25のレシピ」版をお持ちの方にはアマゾンから自動的に更新されると思 […]

11月16日から全国ロードショーが始まっている映画『母さんがどんなに僕を嫌いでも』に商品協力をしました。公開後イベントが続いてなかなか行けなかったのですが、一昨日ようやく観ることが出来ました。映画は漫画家、エッセイスト […]

こんにちは。ワークショップ担当の猫営業部長のみりんです。このまえやったしずく堂さんのワークショップを三ついっぺんにレポートします。デキル猫だから。三つのワークショップはぜんぶしずく堂さんの新しいご本からの作品でした。 […]

今年は本当に暑かったスウェーデン。10月でもまだまだ暖かく、シャツとセーターの重ね着で充分で、コートがいらないくらいでした。羊たちも緑の中で幸せそう。この日は日曜日だけ開いているお店に行って、時間があったので、少し足を […]

日曜日に少し足をのばして、2年前に亡くなったディーラーさんのお店に行ってみました。彼が亡くなったあと、店の商品ごとお店を買い取った人がいると聞いていたからです。彼、イェンスとはフクヤをオープンする2006年より前からの長 […]

滞在3日目、買い付け2日目は、午前中に1軒、夕方1軒。午前中は、春に買い付けをしたお店が閉店するので、サマーハウスのストックも合わせて蔵出しをするよ、と連絡くれたオーナーさんのご自宅まで遠出をしました。 60年代に建てら […]

10月3日から19日までの秋の買い付けから戻って、約1ヶ月。そろそろ記憶が曖昧になってきたので、忘れる前にレポートしますね。今回もスウェーデンからスタートです。いつも通りスカンジナヴィアエアラインでデンマークのコペンハ […]

来たる12月8日にイベント「Sweet Sweet Sweden+」でスウェーデンの陶磁器デザイナーについてお話します。主催者さんから「まだ申し込みがありませんよ」と発破をかけられ、お尻に火が付きました。何とかなるんじゃ […]