おはようございます。昨日、今年から協力してくださる新しい料理教室の先生たちとお打ち合わせをしてきました。左は、フィンランド料理を教えてくださることになる、ヨハンナさん。フィンランドの古都、トゥルク出身です。ご主人のお仕事 […]
脇阪克二「ちいさいラグ」いえ
おはようございます。先日、とても懐かしい人から電話がありました。母方のはとこ（親同士がいとこ）です。母のいとこは、商社時代に中東に赴任していて、その後アンティークのキリムを輸入販売する会社を関西で経営しています。10年位 […]
第4回「北欧を知ろう」講座
おはようございます。昨日はバレンタインデイでしたね。いつもはチョコレートケーキを焼くのですが、今年は写真のブラウニーを作りました。ココアパウダーだけで作る簡単レシピです。お菓子つくりだけでなく、お料理の時もいつも活躍する […]
大アウトレット祭り
こんにちは。今日の東京は曇り空。明日は雪になるかもしれないそうです。せっかくのお休みなのに、残念ですね・・・。明日はお休みですが、フクヤは予定通り午後3時に新着アップを致します。更に更に・・・ 「大アウトレット祭り」 を […]
ダンスの代わりにスケッチを
おはようございます。先週、スウェーデンから美しいポットが入荷しました。Marianne Westman（マリアンヌ・ウエストマン）がデザインした、Rorstrand社のMon Amieシリーズです。1928年生まれのウエ […]
第3回「北欧を知ろう」講座
おはようございます。2月6日、「ノルウェー夢ネット」代表の青木順子氏を講師に迎えた、第3回目の「北欧を知ろう」講座を聴講してきました。青木さんは、ノルウェーの大学に留学された経験を元に、教育事情についてお話してくださいま […]
ツバメが来れば
おはようございます。先週、ハンガリー、スウェーデン、デンマークから荷物が届きました。今回の特にお気に入りは、スウェーデンから来た、このツバメのオブジェ。大1個、小2個の3個セットで、1950年代から1960年代のビンテー […]
フィンランド恵方巻き？
おはようございます。昨日、デンマークのディーラーさんから「明日からフィンランドは連休で、親戚が遊びに来るから、商品の発送が遅くなるわー」とメールがありました（彼女はデンマーク在住のフィンランド人です）。おや？と思って、フ […]
冬のお土産第3弾！
おはようございます。最近は本当に寒い日がありますね。今週の初めは東京でも雪が降りました。近頃のお気に入りは「生姜入りロシアンティー」です。友人のロシア料理レストラン「ロゴスキー」オリジナルのロシアンティーの素「ロシア紅茶 […]