Fukuya通信

ほっと一息

デンマークのディーラーさんにマーブルケーキのレシピを教わりました。このレシピを見たときにとても懐かしい思いがしました。粉とバターと砂糖と卵の配合が子どものときに母が作ってくれたパウンドケーキと同じだったのです。バターたっ […]

Hyvää Joulua!God Jul!Glædelig Jul! 来年はフクヤのお店でお会いできることを楽しみにしています。ハンガリーの由美さんからもクリスマスメッセージが届きました。これは、昨日焼いたクリスマスの […]

こんにちは。昨日、一昨日で無事第3回「Fukuya Welcome Day」が終了しました。遠い中来てくださった皆様に感謝の気持ちが絶えません。本当にどうもありがとうございました。さて、Welcome Dayの前日にチラ […]

こんばんは。ただいま、明日の「Fukuya Welcome Day」の準備から戻ってきました。案の定、全商品を並べることは出来なかったので、もしお探しのものが無かったらお気軽に声をかけてくださいね！さて、明日は随分とた […]

北欧諸国の中でアイスランドに次いで日本では知名度の低い存在がノルウェー。丁度3年前、ノルウェー王国大使館主催の”どうすればノルウェーの観光や特産を日本に広げられるか”という座談会にパネリストとして […]

おはようございます。いささか季節外れですが、ルーネベリタルト柄のマグとトレイが再入荷しました。ルーネベリタルトとはフィンランドの伝統的なお菓子です。これが季節外れというのは、フィンランドでルーネベリタルトを食べるのが2月 […]

おはようございます。久しぶりに「マイコレクション」のご紹介です。気が付けば、もう12月。ヨーロッパではクリスマスまでのカウントダウン、”アドベント”が一昨日の12月5日より始まっています。きっとそ […]

こんにちは。なんだか、久しぶりのフクヤ通信です。メルマガやサイトでも告知していますが、今月（12月）18日、19日に1年半ぶりにリアルショップを開店します。ビンテージ全商品10%オフのほかに、お買い上げの方1名さまに抽選 […]

こんにちは。デンマークのリスさんに教わったリンゴのデザートが美味しくて簡単だったので、また作りました。今回は目分量。適当な分量でも出来てしまうところが、長く愛されている秘訣なのかもしれません。→デンマーク風アップルケーキ […]