来るべき7月24日のフクヤ10周年記念「北欧蚤の市」ではお申し込み先着50名さまに北欧フード盛り合わせを無料で食べて頂けます（既に満席です）。
その北欧フードを提供して下さるアクアビットジャパンさんにお打合せに伺いました。場所は六本木駅、あるいは麻布十番駅から徒歩10分ほど。事務所内には北欧各国のフードがストックされています。
様々なお酒もありました。これは24日には出ませんが、ご興味があればアクアビットジャパンさんのサイトからお求めできますよ。
さて、肝心の当日お出しする食品を見せて頂きながら細かい部分の打合せをしました。これはノルウェーサーモン。今月入荷したばかりの新鮮なものです。写真に納まりきれないくらい大きい。
ニシンの酢漬け2種類と、ミートボール。ミートボールにはアクアビットジャパンさんお勧めのグレービーソースとリンゴンベリージャムが付きます。
他にはパテやコッドローなど、アクアビットジャパンさんに言葉を借りるなら
「極上のノルウェーサーモン、ニシンマリネ、ミートボール、タラコパテにサーモンパテ、マッシュポテトにリンゴンベリーと北欧の味わいを贅沢に楽しんでいただけるプレートになります！！！」
アクアビットJPさんは食材の提供だけでなく、蚤の市にも参加されます。出品商品の一部はこちら。
食品だけでなく雑貨も。
また、ロールストランドの食器やジョージジェンセンの雑貨を特別価格で提供して下さるとか。
当日は北欧フード盛り合わせに使った食品の特別価格注文用紙もご用意して下さるので、ご家庭でもお楽しみ頂けますよ。イベント詳細は下記リンク先をご覧ください。
→フクヤ10周年 北欧蚤の市！
どうぞ、お誘いあわせの上お越しくださいね。
ミタ
当日はフィンランドのリコリスシロップをかけたアイスクリームも無料でお配りします（無くなり次第終了）。こちらもお楽しみに！
