おはようございます。
昨日久々にフィンランド風シナモンロール、korvapuustiが食べたくなりました。ちょっと焼きすぎてしまいましたが、ふっくら焼きあがり、家人にも好評。良かった、良かった。
さて、食べたくなったのは、この美味しそうな写真を見せてもらったから。
これは、デンマーク在住のディーラーさんがお嬢さんの6歳の誕生日パーティーのために力作した、シナモンロールで出来たバースデーケーキ（パン？）です。
このディーラーさんのお宅訪問の様子は、以前ご紹介しました。
→美味しいデンマーク
「すごい！私のブログで紹介していいかしら？」と尋ねると快く了承してくれ、このケーキ（パ、パン・・・？）について解説してくれました。
デンマークでは伝統的に、誕生日には大きな人型のケーキを焼きお祝いするそうです。そのケーキはデンマーク語で”Kagemand”といい、適当な日本語が思いつかないのですが、”ケーキ人形”かな？
ケーキといっても、ふっくらとしたスポンジではなく、この写真のような、平たいペイストリー生地で作った人形にデコレーションを施したものです。
ディーラーさんはデンマーク人と結婚しデンマーク在住のフィンランド人です。
そんなわけで、デンマークとフィンランドをミックスして、フィンランドのシナモンロールでKagemandを作ったそう。デンマーク伝統のケーキよりもボリュームがあってゴージャス、きっとマイちゃんも招待の友達に鼻が高かったでしょうね。
この写真が焼く前です。天板に対して、大体の大きさが想像できるでしょうか？
それにしても、お誕生日のケーキって国によって全然違うのですね。こういうことは、なかなか知る機会が無いので、面白いです。
ちなみにトップの写真はフィンランドのシナモンロールをデンマークのテーブルウェアBra Azurシリーズに乗せて、こちらも”フィンランド×デンマーク”にしてみました。
さて、誕生日といえば、フクヤは来月7月9日に5周年を迎えます（マイちゃんより1歳下ですね）。
大したことは出来ないのですが、まずは明日のアップからメール便の送料を一律160円に値下げします。ですので、いま本やクロスのお買物を考えていらっしゃる方は明日までお待ちくださいね。
また、6月と7月のWelcome Dayではお買い得商品を揃える予定です。6月のWelcome Dayは25日と26日、7月は5周年を記念して22日、23日、24日の3日間開催いたします。また、近くなったら詳しい内容を告知しますので、どうぞお待ちください。
ミタ
ご来店をお待ちしています。本当はプレゼント品をご用意したかったのですが、思いつくのが遅すぎて出来ませんでした。
