北欧の料理とお菓子レシピ（＆その他の海外レシピ）

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北欧のおやつとごはん

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フィンランドと関係がある？ロールストランドのハートの器

2017-07-282024-07-29

ハートの連続模様が愛らしいスウェーデンのロールストランド製S…

レシピ：ブリット・マリーのメレンゲケーキ

2017-06-122020-04-01

去年スウェーデンのマデレーンさんに教わったBritt-Mar…

「空飛ぶヤコブさん」を作ってみました（反省を踏まえた改善点も）

2017-02-202020-04-01

家人が夕食を食べないというので、以前から作ってみたかったスウ…

ハッロングロットルのレシピとクピッターンサヴィの手彩色食器

2016-07-182020-04-01

昨日、久しぶりにスウェーデンのお菓子”ハッロング…

フィンランドのモミの木グラス

2016-05-092024-07-29

フクヤのある東京は5月に入ってから徐々に気温が上がってきて初…

掲載誌「北欧テイストの部屋づくり Vol.17」のお知らせ

2016-03-272020-04-01

1ヶ月ほど前にちらりとご紹介した掲載誌『北欧テイストの部屋づ…

ノルウェーのお魚プレート

2016-03-092020-04-01

随分と久しぶりにスタヴァンゲルフリントのお魚柄プレートが入荷…

ちょっとの工夫で美味しくなる

2015-12-262024-07-29

クリスマスディナーではイギリス人に教わったほうれん草のポター…

北欧風味カルダモン入りカボチャスープ

2015-10-302024-07-29

今朝散歩に出たら近所のインターナショナル幼稚園でハロウィンパ…

スウェーデン人名料理を三つご紹介

2015-06-282020-04-01

こんにちは。今日の東京は梅雨の合間のお天気のいい日曜日です。…

イースターにスウェーデンの黄色いケーキはいかが？

2015-04-042024-07-29

欧米では昨日の4月3日からイースターの期間に入り、6日までお…

おじいちゃんの髭ケーキとブラエルド

2015-03-062024-07-29

私は学生のころから台所に立って何かを作るのが好きなのですが、…

2月5日のルーネベリタルトと思いつくままの雑記

2015-01-272024-07-29

来週の2月5日はフィンランドの祝日「ルーネベリの日」です。ル…

スウェーデンのチーズケーキ、オストカーカの日

2015-01-142021-01-21

スウェーデンに500年以上伝わる歴史あるお菓子、オストカーカ…

フィンランドのブルーベリーパイのレシピ

2014-07-072024-07-29

先月末のことですが、雑誌「北欧テイストの部屋づくり Vol….