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スウェーデンのホームパーティー

2017年夏の買い付けレポートです。前回は巨大ユールボックで有名なイェブレを出て、友人の実家のあるスウェーデン北部のスンツヴァルに到着したところまででした。実は今年結婚した友人の日瑞カップルの結婚お披露目パーティーに乱 […]

もう、本当に気が付けば2か月も前の話になってしまって申し訳が無いのですが、5月の終わりに北海道のPresseさんが「旬の味をどうぞ」と立派なアスパラガスを送って下さいました（嬉しいサプライズ！）。札幌市の谷口農園さんが […]

6月6日はスウェーデンのナショナルデーです。ナショナルデーとは国家の記念日で、国によって建国記念日だったり、独立記念日だったり。日本では建国記念日ですが、スウェーデンでは国旗記念日というらしいです。そのスウェーデンのナ […]

今日から5月。今朝テレビのニュースで新入社員の五月病について取り上げられていました。特に今年は大型連休なので、休み明けに憂鬱な気持ちに襲われる人が多いのかも知れませんね。ところで、フィンランド人の「あるある」をテーマに […]

4月10日に北欧文化協会主催の例会で、北欧料理研究家の佐々木さんのセミナー「シンプルであったかい。北欧スイーツ」を受けてきました。佐々木さんはフランス菓子から北欧菓子へと入っていた方なので、フランス菓子との比較の話が面白 […]

前回書いた通り、ルーネベリタルトのマグを受け取りにヘルシンキ近くまで行きました。せっかくここまで来たのだからと、美術館へ足を延ばすことに。時間的に一つしか行くことが出来ないので、HAM（ヘルシンキ市立美術館）でフィンラン […]

スウェーデン洋菓子店「リッラ・カッテン」さんのクッキー5種類。週末のパーティーでお土産に頂きました。先週末、六本木の北欧料理レストラン「リラ・ダーラナ」さんで友人の結婚祝いパーティーが開催されました。このパーティーの […]

家人のイギリス留学時代の友人が遊びに来てくれました。いや、家人というよりは、今は私の方が親しいかな？2月に放送されたNHK「グレーテルのかまど」を観ましたよ、と言っていたので、それではとワッフルを焼いて出しました。彼女 […]

昨日ノルウェー語の通訳＆翻訳家で、ノルウェー夢ネット主催の青木さんが遊びに来てくれました。手土産は「バレンタインが近いので」とチョコレートの詰め合わせ。そうか、バレンタインか、と思い出したので、急遽グスタフスベリのハー […]