明けましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いします。 写真はロールストランドのBahiaシリーズのボウルです。随分と前に気に入って自宅用に購入しました。お店用のお品については詳し […]
来年は良い年になりますよう
数日前から仕事部屋で見かけていた天道虫がパソコンの前にいました。去年の今頃も同じ模様の天道虫がいたのですが、多分別の子でしょう。調べてみると天道虫の寿命は2ヶ月くらい。秋に生まれたものは、越冬して春までといいます。それな […]
Merry Christmas
God Jul!Hyvää Joulua! 皆さま、良いクリスマスをお迎え下さい。ハンガリーの由美さんからもクリスマスのメッセージが届いています。 来年は由美さんのフェルトも追加しますので、どうぞお楽しみに。 ミタ
スウェーデン料理教室でクリスマス料理
こんにちは、今日は雨の東京です。このところ、お天気の悪い日が続いたのですが、珍しく晴れた昨日、hanatomoさん主催の「スウェーデン料理教室」に参加してきました。 これは北欧風サーモンマリネ「Gravad Lax(グラ […]
「北欧のおいしい話」お店開店？！
おはようございます。少し前の話になるのですが、フクヤでトークショーをしてくださった「北欧のおいしい話」著者の森百合子さんからハウスウォーミングパーティーのお誘いがありました。ご自宅のある田園調布までフクヤからバスで約20 […]
我が家にグリーンランド公認サンタがやって来た～～（ウルルン風に）
おはようございます。昨夜、我が家にサンタクロースがやってきて、某企業広告の撮影を行いました。写真はサンタで盛り上がる周りをよそに黙々と仕事をするカメラマンさん。撮影しているのは私が作ったフィンランドのクリスマス料理です。 […]
外苑前アクアビットで北欧料理
少し前になりますが、日本にある数少ない北欧料理店の一つ、「アクアヴィット東京店」で家人とディナーをいただきました。→Aquavit Tokyo場所は東京都港区北青山。最寄り駅は外苑前なのですが、早めについたので散歩がてら […]
スウェーデン料理教室に参加しました
こんにちは、報告が遅くなってしまいましたが、9月7日にスウェーデン語教室の花水先生主催「スウェーデン語料理教室」に参加しました。教わったのは 前菜：ブリニのとびっこサワークリーム乗せ（Blinis med löjrom） […]
今日はフクヤの誕生日
おはようございます。2006年の今日、7月9日にフクヤはオープンしました。そんなわけで、今日は5周年です♪なので、フクヤトリビアです。まあ、いままで誰も聞いてくれなかった事なので、あまり興味のある方はいらっしゃらないとは […]