今日は少し面白い会のご紹介です。
3月25日はスウェーデンのワッフルの日です。何故ワッフルの日なのかの説明は長くなるので、ご興味があれば過去に書いた記事をご覧くださいね。
→3月25日はワッフルの日
北欧のワッフルは日本で知られているベルギーやアメリカタイプと異なり、薄くてハートが丸くつながった形をしています。生地そのものは、あまり甘くないため、ワッフル単体ではなく、トッピングにジャムやチーズなどを乗せて食べるのが一般的。
そんな北欧のワッフルを作って、おしゃべりする会を3月18日（日）に開催します。
主催はノルウェーサッカーからノルウェーにはまった「りさねんねん」さん。ノルウェーではサッカースタジアムでもワッフルが売られている程人気のオヤツとか。そんな北欧のワッフルを沢山の方に知ってもらいたいと、私物のワッフルアイロンを使ってワッフルを焼いてくれます。
トッピングとしては、ノルウェーでは一番人気のブラウンチーズ（ノルウェー独特の甘いチーズ）とジャム、そしてスウェーデン風にミートボールとビーツサラダの2種類をご用意します。ミートボールとビーツサラダは私の個人的に好きな組み合わせで、りさねんねんさんに強く推薦してレシピまで渡してしまいました。
そんなわけで、当日は甘いトッピングとしょっぱいトッピングの2種類をお楽しみいただけます。
当日は北欧や、北欧の食べ物に興味がある方の楽しいおしゃべりの会にしたいと思っています。りさねんねんさんの言葉を借りると
「北欧好きな方、北欧旅行を予定されている方、北欧の食べ物に興味がある方、単純にワッフルが食べたいというだけの方も是非ご参加ください。」
「ぼっち参加も大歓迎です。少人数で好きな事を好きに話しながら北欧のワッフルを食べる会です。」
会場はお店に隣接している空きスペースを利用します。当日は日曜日の開店日で、私はお店番をしていますので会には参加できませんが、もしご質問などありましたらひょいと覗きに来てくださいね。
このような会は初めてなので参加者が集まるかどうか心配していますが、ポチポチとお申し込みを頂いています。まだお席がありますので、ご興味のある方は下記リンク先からお申し込み下さいね。
【おしゃべり会】北欧の小さなワッフルカフェ
それでは、当日お会いするのを楽しみにしています。
ミタ
ワッフルアイロンはりさねんねんさんの私物と、私が所有している物をお貸しする予定です。私の所有しているワッフルアイロンはNHK「グレーテルのかまど」の番組で使われました。それ以来、我が家では「瀬戸くん」と呼ばれています。放送については当時の記事をお読みください。
→NHK『グレーテルのかまど』に協力のお知らせ
