来週の2月5日はフィンランドの祝日「ルーネベリの日」です。ルーネベリとはフィンランド国歌を作詞したユーハン・ルードヴィーグ・ルーネベリ（Johan Ludvig Runeberg）で、2月5日はルーネベリの誕生日です。 […]
デンマークのクリスマス（ディナー編）
こんにちは。デンマークのクリスマス、ランチ編の続きのディナー編です。さて、ランチ編でも書きましたが、北欧のクリスマス本番は24日。クリスマスディナーも24日に行います。教会のミサから戻ってディナーの用意です。 デンマーク […]
スウェーデンのチーズケーキ、オストカーカの日
スウェーデンに500年以上伝わる歴史あるお菓子、オストカーカ。オストカーカを直訳するとチーズケーキですが、いわゆる”チーズケーキ”とは一味違います。ミルクと卵を固めたようなモロモロとした生地にアー […]
デンマークのクリスマス（ランチ編）
北欧ではクリスマスの本番は12月25日ではなく、24日です。クリスマスディナーもプレゼント交換も24日に行います。「他の国は25日までプレゼントを待たなくてはいけないなんて可哀想ねえ」と友人。 その24日にデンマークの友 […]
デンマークのクリスマスマーケット
こんにちは。12月22日から28日までデンマークに滞在し、クリスマスを体験してきました。帰国後写真を整理し始めたところ、滞在中に撮影した写真枚数は2000枚を超えていて、デジカメの恐ろしさをしみじみ感じ、おののいています […]
本年も宜しくお願いします
あけましておめでとうございます！ 2006年にネットショップがオープンし、同時にこのフクヤ通信も始まりましたので、ここで新年のご挨拶をするのは9回目ですね。数えてみてビックリしました。派手なイベントや気の利いたサービスも […]