こんにちは、先日ワッフル焼専用パンを入手してからすっかりワッフル作りにはまっています。ところで今月の25日はスウェーデンではワッフルの日なのだとか。手元の北欧料理の本「Scandinavian Cooking（廃刊）」に […]
ノルウェーのハート型ワッフル
おはようございます。 やや季節外れの話題ですが、ノルウェー語通訳・翻訳家の青木さん主催の「ノルウェー夢ネット」さんでは毎年12月に「ノルウェーワッフルパーティー」を開催しています。ノルウェー人が大好きなワッフルを焼いて食 […]
「フィンランドのくらしとデザイン展」東京イベント
こんにちは、前回のフクヤ通信で書きましたが、来週スタートの「フィンランドのくらしとデザイン展」東京イベントに出店します。内容は下記の通り。 フィンランドのくらしとデザイン展への招待（東京プレイベント） 開催日時：2012 […]
ピルタナウハ＆フィンランドのくらしとデザイン展への招待
こんにちは、昨日Takkuさんによるフィンランドの手工芸ピルタナウハ織りのワークショップをフクヤの店内で行いました。今回のテーマは「水仙」。フィンランドではイースターの時期に街中に黄色い水仙の花が沢山飾られます。嬉しい春 […]
北欧刺繍リュックで一升餅
おはようございます。先月、愛知県のNさまからご注文のお品が届いたとのメールに、こんな可愛らしい写真が添えられていました。 「おまけの写真は1才のお誕生日に作ったリュックです。フクヤさんの刺繍の本で作りました！明後日が一升 […]
ヴィクトリアという名のプレート
昨日2月23日、スウェーデンのヴィクトリア王女が第1子にあたる女の子を出産されたそうです。スウェーデン王室は長子承継制ですので、現国王の後は2代続けて女王ということになりますね。なんと出産後8時間で退院という驚きの早さ。 […]
スウェーデン料理教室でセムラ♪
こんにちは、昨日の定休日はHanatomoさんによるスウェーデン料理教室に参加してきました。メニューは ・Sallad Waldorf（ウォルドルフサラダ）日本では珍しいセルリアック（セロリの原種）とリンゴとローストした […]
グラスに咲く花、Floraシリーズ
おはようございます。秋の買付ではNuutajärvi（ヌータヤルヴィ）のFlora（フローラ）グラスのクリアが面白い事に数ヶ所で見つかったので、それぞれの場所で入手し、まとまった数が集まりました。写真には3個しか写ってい […]
エスカで春を待つトレイが出来ました
こんにちは、昨日デンマークの伝統刺繍小箱エスカで作るクロッカスのトレイの1日教室を開催しました。雪を割って咲くクロッカスは北欧では春を告げる嬉しい花です。北欧ではまだクロッカスが咲くまで1ヶ月ほどありますが、一足先に春を […]