こんにちは、今日はいよいよイギリスのロイヤルウェディングですね。イギリスではウェディングドレスのデザインに関心が集まっているようですが、私としては晩餐会のお料理にも興味があります。 そこで、昨日に続いてロイヤルウェディン […]
アップルスポンジのレシピ
こんにちは。 先日古いレシピをゴソゴソ整理していたら、アイルランドの料理教室で教わったリンゴのケーキのレシピが出てきました。アイルランドの料理教室ではメイン以外には、必ずデザートも作るところが、やっぱりヨーロッパだなあ、 […]
ルーネベリタルトマグ再入荷です
おはようございます。いささか季節外れですが、ルーネベリタルト柄のマグとトレイが再入荷しました。ルーネベリタルトとはフィンランドの伝統的なお菓子です。これが季節外れというのは、フィンランドでルーネベリタルトを食べるのが2月 […]
リンゴの季節ですね
11月はリンゴの季節です。リンゴ農家のサイトを見ると、11月の中ごろが最盛期とか。 コーヒー白樺を作ってもらっている、珈琲香坊さんが今月に入ってから「タルトタタン」「タルトタタン」とTwitterでもブログでもしきりに書 […]