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久しぶりにバナナケーキを作りました。先日胡桃パンを作った時の胡桃が余っていたので、一緒に混ぜ込んで。バナナケーキが焼きあがる時に立ち上がる甘い香りはウットリとしますね。さて、写真のチキータバナナのマグカップ、実はアラビア […]

前回と引き続き、アラビアのアートデパートメント（芸術部門）で作られた美しい深皿をご紹介します。ぱっとテーブルに花が咲いたような、手彩色で彩られたこの器はSvea Granlundによるものです。彼女は1901年生まれ、ア […]

先日のイベント「北欧ぷちとりっぷ」でシナモンロールを作ってくださった横浜のベーカリー薫々堂(くんくんどう)さんから、ドイツのクリスマス菓子シュトーレンの差し入れを頂きました。ソーサーに乗っているのが、そのシュトーレンです […]

先日ご来店されたお客さまから面白い話を伺いました。 お客さまが学生時代だった1983年から87年までアルバイトをしていたカフェは、ママさんが60歳を期に自宅を改装して始めたもので、食器は全てアラビアのクロッカスを使ってい […]

明日から10月。日に日に気温が下がって秋が深まってきました。そろそろ冬の事を考える季節かも知れません。最近は栽培物が増えて野菜に季節感が無くなっていますが、やっぱり冬といえば根菜でしょうか。根菜には体を温める作用があると […]

カラフルで楽しいスタッキングのお菓子缶。スウェーデンで1940年代から60年代ごろまで作られていた人気のアイテムです。 スウェーデンの人気ビンテージ情報誌「RETRO」に特集ページがありました。いわく、重ねる事でスペース […]

この写真で存在感を放っている白いもの。動物や子どものフィギュアで有名な、スウェーデンのデザイナー、リサ・ラーソンによる象の形のティーポットです。 横から見ると良く分かりますね。注ぎ口が象の鼻になっていて、フタのつまみはイ […]