昨日、スウェーデン大使館商務部にご招待いただき、スウェーデン大使館で開催された「スウェーデン インテリアデザイン ウィークエンド」のレセプションに参加してきました。 「スウェーデン インテリアデザイン ウィークエンド」は […]
リースの形のスウェーデンの菓子パン
いったい、どういうわけか、スウェーデンのリングの形をしたパン、Vetekrans(ヴェーテクランス)に興味が沸いて頭から離れず、2、3日そればかり考えていたので、昨日作ることにしました。スウェーデンのレシピではとても大き […]
花いっぱいの2月29日
この2週間は私事と公事で立て続けに臨時、というか、非常、というか、とにかくまあ通常に無い事が続いてしまって、ただでさえ短い2月なのに、更にあっという間に最終日を迎えてしまった気がします。 今年はうるう年なので、2月の最終 […]
北欧各国バレンタイン事情
昨日友人たちが我が家に遊びに来てくれました。写真のクッキーはそのうちの一人が手作りで持って来てくれたもの。今朝は朝食代わりに食べながら、ああそういえばバレンタインデーだったな、と思い出しました。最近は女性の友人同士でチョ […]
Turtur + Kastehelmi
随分前にカップが割れてソーサーだけになってしまった、グスタフスベリのTurtur。ソーサーだけのものは、ご来店のお客さまに差し上げることが多いのですが、これは手放しがたく、そのまま何年も持っています。 何年も持ったまます […]
トークイベント「北欧ぷちとりっぷ Vol6」開催します!
こんにちは。イベントのお知らせです。 2013年から続いている北欧トークショー「北欧ぷちとりっぷ」の第6弾の開催を1月31日に開催します! 今回は森百合子さんの新刊『3日でまわる北欧 in オスロ』の出版を記念して、待望 […]
あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願い致します。 昨年は初めての本の出版、お店を飛び出したイベントへの参加など、積極的に外に向かった年でした。 今年はなんとフクヤ10周年。1 […]
家人、突然ブッシュドノエルを作る
家人がフランスのクリスマス菓子、ブッシュドノエルを作りました。何年も前にケーキを作って、もう二度とやらない、と言っていたのに。 きっかけは、12月の初めくらいだったか、地元にあるお菓子材料専門店の買い物に家人に付き合って […]
クリスマスディナー
今日はクリスマス当日。北欧では多くの国よりも1日早い、クリスマスイブの24日がクリスマスディナーの日です。それにならったわけではないのですが、我が家でも昨日クリスマスディナーを作りました。 今日は、その残りのローストチキ […]