昨日、学生時代の友人と娘さんを我が家に招いて昼食にデンマーク料理のミートボールカレー、Boller i karry（ボーラ イ カーリ ）を作りました。デンマーク料理でカレーは不思議に思われるかも知れませんが、一説には1 […]
ワークショップ、エスカで作るメモスタンド
こんにちは。ワークショップ担当の猫営業部長のみりんです。 12月7日はデンマークのエスカを作ったの。エスカっていうのはデンマーク語で箱って意味なんだけどそれで箱に刺繍を付けたのをエスカって言うの。猫だからあんまり分かりや […]