先日ご来店されたお客さまから面白い話を伺いました。 お客さまが学生時代だった1983年から87年までアルバイトをしていたカフェは、ママさんが60歳を期に自宅を改装して始めたもので、食器は全てアラビアのクロッカスを使ってい […]
10月4日はシナモンロールの日で写真募集中
こんにちは、今日の10月4日はスウェーデンの「シナモンロールの日（Kanelbullens dag）」です。写真は今朝、私が焼いたもの。スウェーデンでは出来た物を買って食べるのだけでなく、このように家庭で作る人も多いよう […]
ことこと作る野菜のスープ
明日から10月。日に日に気温が下がって秋が深まってきました。そろそろ冬の事を考える季節かも知れません。最近は栽培物が増えて野菜に季節感が無くなっていますが、やっぱり冬といえば根菜でしょうか。根菜には体を温める作用があると […]
軽やかなグスタフスベリのコーヒーカップ
写真はスウェーデン、グスタフスベリの
北欧持ち寄りパーティー
3連休の最終日の昨日、スウェーデン料理講師のハナトモさんが年内に海外へお引越しとなるので、縁のある皆さんで集まってお別れ会をしました。ハナトモさんはもちろん、北欧食材輸入のアクアビットジャパンさん、ノルウェー語通訳＆講師 […]
お菓子にお菓子を重ねて
カラフルで楽しいスタッキングのお菓子缶。スウェーデンで1940年代から60年代ごろまで作られていた人気のアイテムです。 スウェーデンの人気ビンテージ情報誌「RETRO」に特集ページがありました。いわく、重ねる事でスペース […]
リサ・ラーソンのオリエンタルなティーポット
この写真で存在感を放っている白いもの。動物や子どものフィギュアで有名な、スウェーデンのデザイナー、リサ・ラーソンによる象の形のティーポットです。 横から見ると良く分かりますね。注ぎ口が象の鼻になっていて、フタのつまみはイ […]
しずく堂さんの北欧モチーフ編みこみマット教室！
楽しみにしていらっしゃる方が本当に多い、編み物作家「しずく堂」さんの1日教室の募集が始まりました。詳細は下記をご覧下さい。 北欧モチーフを編み込むミニマット 日にち：2013年10月12日（土曜日）場所：東京都世田谷区深 […]
ピルタナウハ、そしてキエプティンでコード作り
昨日、フィンランド人手芸ユニットTakkuによる、ピルタナウハ（バンド織り）とキエプティン（コード作り）のワークショップを行いました。ただいま、エック先生が産休でフィンランド滞在中のため、ヘイディ先生お一人での指導です。 […]