先週、ハナトモさんのスウェーデン料理教室に参加してきました。12月は恒例のクリスマス料理。今年は写真のプレート中央に鎮座する、クリスマスハムが主役！ そして、スウェーデン名物料理「ヤンソンの誘惑」も。ハナトモさんのブログ […]
ノルウェー王国大使館でのアルネ＆カルロスのトークショー
12月5日の夜、クリスマスボールで有名な、来日中のノルウェーのニットデュオ「アルネ＆カルロス」のトークショーを聞きに、ノルウェー王国大使館に行ってきました。大使館のホールには彼らの作品を飾ったツリーが設置されていて開始前 […]
クリスマスの香り、ポマンダー作りです
こんにちは、一昨日の12月1日はポマンダー作りの1日教室でした。ポマンダーとは、柑橘系の果物に香りの良い香辛料をまぶしたものです。中世ヨーロッパから始まった飾りで、当時はペストなどの疫病予防効果があると信じられていたとか […]
フィンランドの手工芸1日教室
おはようございます。少し前の話になりますが、11月28日にTakkuさんによるフィンランドの手工芸1日教室を行いました。今回は、いつものピルタナウハ織りにくわえて、午前中はルイユの教室も開催しました。ルイユとはフィンラン […]
マルメでフィッシュスープ再び
マルメといえば3月の家族旅行で訪れたフィッシュレストラン「Lilla P」の美味しいスープとパンが忘れられず、再度ランチタイムに訪問しました。 「Lilla P」は本格シーフードレストラン「Johan P」の奥の鮮魚店の […]
スウェーデンへ移動
さて、エストニアで中断していた買付けレポート、舞台は北欧へと戻ります。こちらは南スウェーデン、マルメの公園。木に沢山のプレゼントボックスが下げられています。11月の始めはクリスマスの飾り付けはまだ本格的には始まっていませ […]
グラニーブランケットの歴史と雑誌掲載
おはようございます。昨日の26日に発売の「世田谷ライフ（エイ出版）No43」でフクヤのお店を紹介していただきました。 関東特集は「世田谷百科事典 セタペディア」で、世田谷区のトリビアから美味しいレストランまで、読むだけで […]
エストニアで美味しいカフェ飯
フィンランドからフェリーでたった2時間で、バルト海を挟んだお向かいの国、エストニアに到着します。バルト三国（エストニア、ラトビア、リトアニア）の中で唯一通貨がユーロのうえ、ヘルシンキからのフェリーが数時間ごとに首都タリン […]
不在中にご注文のお客さまへのプレゼント
おはようございます。昨日の午後に北欧から戻りました。不在中にもご注文をいただきありがとうございます。今日から準備ができ次第お送りいたします。お待たせしてしまって申し訳ございませんでした。 お待ちいただいたお詫びに、ささや […]