こんにちは。昨日、おやつにスウェーデン風パンケーキを焼きました。写真のプレートはRorstrand Aslog ディナープレートです。 北欧のパンケーキはスウェーデン風と称されることが多いのですが、北欧全般で食べられてい […]
ブレッド＆バタープディングのレシピ
こんにちは、今日はいよいよイギリスのロイヤルウェディングですね。イギリスではウェディングドレスのデザインに関心が集まっているようですが、私としては晩餐会のお料理にも興味があります。 そこで、昨日に続いてロイヤルウェディン […]
アップルスポンジのレシピ
こんにちは。 先日古いレシピをゴソゴソ整理していたら、アイルランドの料理教室で教わったリンゴのケーキのレシピが出てきました。アイルランドの料理教室ではメイン以外には、必ずデザートも作るところが、やっぱりヨーロッパだなあ、 […]