2013年 | Fukuya通信

今年もお世話になりました

買い付け先で撮った面白い写真も、ブログのストーリーに上手く入れることが出来ず、使わないままなものがいくつかあります。これもその一つ。ビルゲル・カイピアイネン展が開催されているフィンランドのエスポー現代美術館（EMMA）に […]

23日の「北欧忘年会」のミートボールソースに使ったリンゴと先日のチーズケーキを作った時のクリームチーズが残っていたので、焼きリンゴのデザートを作りました。寒い気候でも栽培が出来、長期間保存できるリンゴは北欧では良く食べら […]

チーズケーキ好きの夫がクリームチーズ1キロを買ってきたので、贅沢に材料を使ったニューヨークチーズケーキを焼きました。いつものレシピよりも卵黄が多いので黄色みが強く、青い色に映えるだろうなあと、青い食器を集めてました。とこ […]

今年は今日が仕事納めという方が多いようです。ついこの前までクリスマスと思ったら、もうお正月。カレンダーどおりでも1月5日までの9連休と、日本にしては長いお休みに入りますね。トップの写真は、フィンランドArabia（アラビ […]

クリスマス前の23日、ライターの森さんのお声掛けで先月の「北欧ぷちとりっぷ」の反省会兼忘年会が催されました。ところで、これは1976年に発行された外国人（主にアメリカ人）向けの北欧料理の本です。デンマークで出版ですが、 […]

God Jul!Hyvää Joulua! みなさま、良いクリスマスをお過ごし下さい。写真のプレートはフィンランド、アラビアのOrnamentti。オーナメントという意味のフィンランド語で、直訳すれば「飾り」ですが、この […]

今日は12月23日。明日はクリスマスイブで、気がつけばクリスマスまで2日のみになっています。この写真に写っているのは、アラビアのEsmeralda（エスメラルダ）。色は写真の赤と黄緑以外にピンクと青があります。現在在庫 […]

少し前になりますが、12月14日にしずく堂さんによる「編み込みルームシューズ」のワークショップを開催しました。しずく堂さんは人気の先生ですが、今回もたちまち埋まってしまい、その後もキャンセル待ちがあまりにも増えたので、キ […]

今朝、朝食のパンが切れていたので、急遽スコーンを焼きました。せっかくなので、ブログ用の写真も撮ることに。スコーンに合わせてプレートもマグもイギリス製です。マグはデンマーク、プレートはフィンランドで買い付けました。恐らく7 […]